Macarrão com molho cremoso de camarão e brócolis
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (4 avaliações)
Foto : Silvia Alves
Por Silvia Alves

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem (cuidado para não ficar muito mole) e reserve. Descasque os camarões e tempere com o limão, sal e pimenta-do-reino.

Passo 2 :

Pegue as cabeças junte a um copo de água, sal e pimenta-do-reino e deixe ferver.

Passo 3 :

Escorra e reserve o caldo.

Passo 4 :

Em uma panela, despeje o azeite, o alho e as cebolas e leve a refogar até que as cebolas estejam transparentes.

Passo 5 :

Junte o tomate e refogue por 3 minutos, junte os camarões temperados e vá mexendo até todos estarem com a mesma cor.

Passo 6 :

Junte o brócolis e o caldo reservado e deixe cozinhar por 5 a 10 minutos (até os camarões estarem macios).

Passo 7 :

Abaixe o fogo e junte o molho branco.

Passo 8 :

Vá acrescentando a farinha de trigo até o molho estar bem cremoso.

Passo 9 :

Agora é só misturar o molho ao espaghetti e bom apetite.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas