Bata no liquidificador o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e a farinha aos poucos.
Bata bem e, no final, coloque o fermento e bata só um pouco para misturar.
Asse em assadeira untada com óleo e farinha , em forno preaquecido a 230º C por 30 minutos, ou até que espetando com um palito, este saia limpo.
Depois de assado e frio desenforme o bolo e corte ao meio.
Passe creme de avelã de recheio no bolo e coloque a parte de cima e cubra com mais creme de avelã.
Salpique chocolate granulado para decorar e bom apetite.