Pão de queijo low carb
star icon star icon star icon star icon star icon 4/5 (4 avaliações)
Foto : Giselle
O pessoal da dieta não precisa mais deixa o pão de queijo de lado. O TudoGostoso trouxe essa receita de pão de queijo low carb para você que está cortando carboidrato de lado. Isso não quer dizer que ele tenha menos calorias do que a versão normal. Ele é feito sem polvilho ou qualquer farinha para se encaixar nas dietas que restringem pão, farinhas e arroz, mas leva queijo provolone, mais gorduroso e calórico. Por isso, não exagere na quantidade para não sabotar a sua dieta sem querer. Ele leva somente ovo, fermento em pó, queijo parmesão ralado e queijo provolone. Essa receita é toda é feita no liquidificador, com uma massa líquida que não precisa ser modelada. Mas se você quiser deixá-lo em formato de bolinha, pode adicionar mais queijo ralado, dando mais consistência à massa. Para assar, é preciso colocar em formas de empada. Depois de alguns minutos no forno, seu pão de queijo low carb estará pronto! 
Por Aline Alves

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiramente bata o ovo e o queijo provolone no liquidificador.

Passo 2 :

Em seguida, coloque em uma tigela pequena (caso não bata bem, pode usar um garfo para poder picar o queijo que restou até ficar bem picadinho no ovo), coloque o queijo parmesão aos poucos e misture.

Passo 3 :

Caso seja necessário, ou queira modelar o pão de queijo, pode acrescentar um pouco mais de queijo parmesão, e no final, acrescente o fermento.

Passo 4 :

Usei forminhas de empadinha e renderam 5 unidades pequenas.

Passo 5 :

Unte cada forminha com um pouquinho de manteiga e leve ao forno médio (180° C) por uns 20 minutos, e o restante do tempo, deixe até ficar dourado, 250° C (médio).

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas