Name: Gemada de vinho quente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 vez a mesma medida da lata de vinho do Porto; 2 vezes a mesma medida da lata leite; 2 gemas; 1 colher (café) de noz-moscada canela em pó para polvilhar

Gemada de vinho quente

Por Nathalia Morgana

40 min

Ingredientes (5 porções)

1 lata de leite condensado
1 vez a mesma medida da lata de vinho do Porto
2 vezes a mesma medida da lata leite
2 gemas
1 colher (café) de noz-moscada canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo, em banho-maria, o leite condensado com gemas, o leite e a noz-moscada, batendo bem com batedor de arame ou garfo até espumar e aumentar de volume.