Unte uma panela com óleo.
Adicione os quatro pedaços de linguiça e leve ao fogo.
Coloque água aos poucos e vá virando a linguiça para ela dourar por inteiro.
Após a linguiça estar bem cozida, retire da panela e corte em pedaços menores.
Adicione uma colher (sopa) de manteiga e coloque em uma frigideira.
Vá mexendo para que a manteiga fique bem distribuída entre os pedaços de linguiça.
Adicione pimenta a gosto e pronto!