Faça o brigadeiro com o leite condensado, margarina e achocolatado em pó.
Não deixe em ponto de fazer os brigadeiros.
Quando começar a soltar do fundo da panela, tire do fogo.
Esfarele o bis, com uma faca mesmo, e forre o fundo de um refratário.
Esparrame por cima o sorvete, previamente derretido, com uma testura cremosa.
Depois jogue o brigadeiro por cima fazendo zig-zag sobre o refratário pra que ele fique bem espalhado.