Em um recipiente adicione a farinha, o leite, o sal e a manteiga.
Misture até que a massa fique no ponto que desgrude das mãos.
Depois só é polvilhar o local em que você vai abrir a massa, e rechear.
Deixe os pastéis descansarem em média de 10 minutos, pincele e coloque para assar e bom apetite!