Em uma frigideira, coloque o azeite e as verduras, mexendo levemente até cozinhar completamente os tomates.
Retire-os e deixe secar na bancada.
Adicione o queijo, o presunto, a primeira fatia do pão e depois a última.
Adicione as verduras já secas.
Para finalizar, apoie uma tábua de carne em cima do sanduíche e faça peso com o corpo ou algum objeto pesado.
Essa receita é indicada para aqueles que vão à academia frequentemente pois muitos nutrientes presentes nela. Um ótimo acompanhamento para um açaí ou shake diet.