Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme claro.
Acrescente a farinha de trigo, a maisena, o leite de coco e o leite e bata até ficar uma massa fofa.
Acrescente o fermento e misture.
Coloque a massa na panela de pressão untada com manteiga e farinha de trigo, tampe a panela.
Leva ao fogo baixíssimo, de 40 a 50 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
Fure o bolo com um garfo e adicione leite condensado por cima do bolo ainda quente (opcional).
Bom apetite!
Pode fazer assim com qualquer tipo de receita, já fiz com varias receitas todas deram super certo. Usei essa receita da Solange Lima que é feita no forno, porém fiz na pressão pra testar e deu super certo, o bolo fica fofinho e uma delícia.