Name: Pão de cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 e 1/2 kg de farinha de trigo; 4 ovos; 40 g de açúcar; 130 ml de óleo de soja; 320 ml de leite; 15 g de sal; 20 g de fermento biológico; 2 cubos de caldo de galinha; 2 cebolas médias

Pão de cebola

Por Julio Costa

30 min

Ingredientes (12 porções)

1 e 1/2 kg de farinha de trigo
4 ovos
40 g de açúcar
130 ml de óleo de soja
320 ml de leite
15 g de sal
20 g de fermento biológico
2 cubos de caldo de galinha
2 cebolas médias

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque dentro do liquidificador: leite morno, cebola picada, açúcar, sal, fermento, óleo e quando começar a bater, acrescente os ovos.

Passo 2 :

Coloque em uma bacia o que foi batido no liquidificador e comece a acrescentar a farinha e vá mexendo ate ficar no ponto de sovar a massa para que fique homogênea.