Coloque em uma panela o óleo e comece a esquentar o alho e cebola.
Logo em seguida colocar o ovo, o sal e vá mexendo até ficar firme.
Logo após colocar o milho a salsinha e cebolinha, mexa um pouco até todos os ingredientes ficarem quentes.
Após desligar o fogão, adicione a farinha de mandioca.
E está pronto.
Ótimo para a criançada.