Molho de churrasco picante

Ingredientes (4 porções)

• 4 pimentas dedo de moça
• 1 tomate não muito maduro
• 1/2 cebola
• 1/2 cenoura
• 1 colher de maionese
• 1 colher de azeite de oliva
• 1 colher de óleo
• 1 colher (café) de vinagre
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 pontinha de pimentão (tamanho de uma unha)
• 3 colheres de água
• 1 colher (café) de alho triturado ou em pasta

Modo de preparo