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Em uma vasilha, adicione o iogurte, a mostarda, o azeite, o suco de limão, o orégano e o sal.
Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
Em uma vasilha, coloque a salsa, o manjericão e o alecrim e amasse bem com a ajuda de um pilão.
Em seguida, adicione o suco de limão siciliano e o azeite.
Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
Em uma vasilha, coloque a mostarda, o mel, o sal e a pimenta-do-reino.
Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
Independente do molho para salada que você escolher, ele precisa ser armazenado na geladeira dentro de potes de vidro ou de qualquer outro recipiente de mesmo material que possua uma boa vedação. Dessa forma, o molho não corre o risco de pegar cheiros de outros alimentos.
Mas não para por aí! Antes de guardar o molho de salada, você precisa higienizar os potes de vidro para eliminar possíveis fungos e bactérias que estejam no recipiente para não contaminá-lo.
Se você não sabe como esterilizar os potes de vidro, primeiro lave bem com um detergente neutro, esperar a água escorrer e deixar no forno a 140°C por cerca de 15 minutos, virado para cima, para remover toda a umidade. Depois, aguarde o pote esfriar naturalmente e use-o para guardar a sua receita de molho para salada favorita.
Seguindo as nossas orientações de como armazenar molhos caseiros, os molhos para salada podem durar entre 2 a 7 dias. Entretanto, o tempo varia conforme a receita de molho para salada que você escolher, já que alguns ingredientes podem azedar mais rápido do que outros.
Já que você aprendeu como fazer molhos de salada, que tal estreá-los com uma salada de sua preferência para você ver o quão boa ela fica? Se estiver em dúvida de qual preparar, o que não falta no TudoGostoso são opções para escolher!
Confira algumas opções como a salada Caesar, a salada simples, a salada tropical, a salada de lentilha, a salada de grão-de-bico, a salada de repolho com abacaxi, a salada marroquina, a salada de berinjela, a salada de abobrinha ou outras receitas de saladas!
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