Torta de bacalhau

Ingredientes (16 porções)

Recheio

• 1 xícara de pimentão vermelho
• 1 xícara de pimentão amarelo
• 1 xícara de pimentão verde
• 1/2 cebola
• 1/4 de xícarac de azeitona
• 800 g de bacalhau
• suco de 1/2 limão
• sal e pimenta a gosto

Massa

• 3 ovos
• 1 e 1/2 de xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de parmesão
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo