Cozinhe a abóbora em pedaços.
Coloque os filés de tilápia em um refratário, cubra com o creme de cebola e reserve.
Em uma panela média, refogue a cebola picada na manteiga.
Em seguida, coloque a abóbora e amasse com um garfo para que fiquem alguns pedacinhos.
Adicione o requeijão e o leite de coco, mexendo sempre para não queimar o fundo.
Acrescente o creme de leite e metade do pacote de queijo ralado.
Coloque temperos a gosto, mas tome cuidado com o sal, pois o creme de cebola já é bem temperado.
Cubra os filés com esse creme, tampe o refratário com papel-alumínio e leve ao fogo por 35 minutos.
Retire o papel-alumínio, coloque o restante do queijo ralado por cima e volte ao forno por mais 10 minutos.
Bom apetite!