Bolo de batata da mamãe
Por Izabella H Pasa

Ingredientes (24 porções)

observação caso a massa fique muito mole você pode colocar um pouco de farinha de trigo.

Para empanar

Modo de preparo

Passo 1 :

Pegue a batata e misture com a nata, a ricota, o queijo e misture bem.

Passo 2 :

Depois de tudo misturado adicione a abobrinha, os temperos e os ovos.

Passo 3 :

Unte uma forma, faça bolinhas com a massa e empane com os ovos e a farinha de rosca.

Passo 4 :

Frite e sirva com molho de sua preferência.

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