Derreta o chocolate em banho maria.
Retire e adicione a manteiga e a canela.
Em uma tigela, bata os ovos e dissolva no chocolate.
Mexa bem, acrescente o açúcar, em seguida a farinha, coloque a pimenta e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam misturados.
Coloque em forminhas individuais, untadas com manteiga, e leve ao forno por entre 5 e 7 minutos, a 180ºC.
Retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva com sorvete de creme.