Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos como ovos, leite, óleo e os caldos de carne. Depois acrescente os secos como queijo ralado, farinha de trigo e amido de milho.
No final, coloque as 2 colheres rasas de fermento químico e mexa com uma colher.
Unte uma forma e enfarinhe, coloque metade da massa, o recheio e o restante da massa por cima.
Asse em forno preaquecido a 200° C, até dourar.
Refogue a cebola, o alho poró e o alho até murchar.
Acrescente a carne moída e mexa bem até ficar escurinha (sem estar vermelha) e acrescente o sachê de molho de tomate pronto, o caldo de carne diluído em um pouco de água fervente e misture bem.
Tempere com pimenta-do-reino, sal a gosto e o louro e deixe cozinhar em fogo médio até ficar bem pouca água (ela fica bem reduzida e com pouquíssimo molho).
Depois de pronta, acrescente a lata de seleta de legumes e misture bem.