Abra a massa de pastel e coloque em cima o presunto e a mussarela.
Corte do mesmo tamanho e enrole.
Coloque na assadeira e continue até acabar a massa.
Coloque o molho em uma panela e junte a água (não precisa ir ao fogo) jogue em cima da massa e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno por 30 minutos.