Bolo d'água
Por Tarciso almeida ferreira

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Bata por 3 minutos as gemas e o açúcar em alta velocidade na batedeira.

Passo 3 :

Acrescente a água e a farinha e bata por 5 minutos.

Passo 4 :

Acrescente as claras e bata mais um pouco.

Passo 5 :

Leve ao forno a 220° C por cerca de 40 minutos em uma forma média, untada e polvilhada.

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