Bata o milho verde juntamente com 1 xícara de leite no liquidificador e reserve.
Dissolva a maisena e o caldo de galinha em 1/2 xícara de leite e reserve.
Rale a cebola e refogue em uma panela junto com a manteiga.
Logo após acrescente a maisena, o caldo de galinha e o leite dissolvidos.
Misture bem.
Acrescente o milho e o leite batido no liquidificador e misture até engrossar.