Unte a frigideira com óleo.
Misture tudo em um recipiente e frite em uma frigideira pequena ou grande.
Despeje uma concha de massa e espere endurecer e fazer bolha.
Repita o processo até acabar a massa.
Ponha as panquecas no prato e adicione o mel ou a calda de morango.
Para finalizar, coloque as frutas em cima e sirva-se.