Torta de salsa

Ingredientes (12 porções)

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de salsa
• 1 xícara (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 3 tomates cortados em rodelas finas e temperados a gosto
• 220 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias finas

Modo de preparo