Misture o açúcar, a margarina e as gemas até ficar um creme clarinho.
Depois junte a farinha, o leite e o fermento e misture bem.
Depois junte as claras em neve e misture devagar.
À parte, unte uma forma média de furo no meio com margarina e farinha de trigo.
Despeje a massa do bolo, por cima coloque as bananas picadas em rodelinhas, polvilhe com açúcar e canela a gosto e leve ao forno médio (180° C) preaquecido por 30 minutos.