Cozinhe o peito de frango e reserve a água.
Com a água do frango cozinhe o arroz.
Coloque o arroz em uma tigela com o frango já desfiado.
Misture o creme de leite, o requeijão, o molho de tomate e misture bem.
Após tudo misturado, coloque em um marinex pequeno que possa ir ao forno.
Coloque por cima de tudo o queijo tapando sua superfície e a batata palha logo em seguida.
Aqueça o forno a 180° C.
Leve ao forno até dourar por fora.
Sirva quente!
Validade do dia em que foi feita a receita.