Misture a farinha de trigo e a manteiga com um garfo, até formar uma farofa.
Adicione o sal e a água, misturando até ficar homogêneo.
Faça uma bola e embrulhe no papel filme, leve à geladeira por 30 minutos.
Abra a massa e forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), fure com garfo e leve ao forno preaquecido por 15 minutos.
Retire e reserve.
Misture todos os ingredientes e espalhe sobre a massa.
Leve ao forno preaquecido (180° C).
Asse até dourar.
Espere esfriar um pouco e sirva!