Cachorro quente de forno do Lúcio Cezar
Foto : Lucio Cezar.
Por Lucio Cezar.

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma batedeira, bata primeiro as partes liquidas (ovos, leite e óleo).

Passo 2 :

Coloque as parte sólidas (farinha de trigo, queijo parmesão e sal) e bata bem.

Passo 3 :

Com a batedeira desligada, misture delicadamente o fermento em pó.

Passo 4 :

Unte uma bandeja ou pirex com óleo, polvilhe farinha de rosca.

Passo 5 :

coloque a massa e espalhe-a.

Passo 6 :

Por cima vá distribuindo as salsichas, azeitonas, tomate picadinhos, temperinhos verdes e o catchup.

Passo 7 :

Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que sinta que está coradinho.

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