Lave e cozinhe a couve-flor inteira sem as folhas por uns 10 minutos.
Pegue a carne moída e coloque todos os temperos picadinhos, os ovos, sal e o requeijão, misture bem.
Depois da couve-flor cozida e fria, cubra-a com a mussarela e por cima, coloque a carne temperada.
Por último cubra com o bacon fatiado e leve ao forno por 30 minutos ou até o bacon ficar frito a gosto.