Mousse recheada com bombom
Por elaine cristina alves de araujo

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture em uma panelinha o leite condensado, a mesma medida de leite, 1/2 lata de creme de leite e as gemas.

Passo 2 :

Leve ao fogo moderado e mexa até ferver e engrossar.

Passo 3 :

Despeje numa fôrma para pudim molhada.

Passo 4 :

À parte, misture o bombom picado, o chocolate em pó e 1/2 xícara de chá de leite.

Passo 5 :

Mexa bem e espalhe sobre o creme que está no fôrma.

Passo 6 :

Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos até ficar bem firme.

Passo 7 :

Misture delicadamente a 1/2 lata de creme de leite restante.

Passo 8 :

Despeje na fôrma sobre o bombom.

Passo 9 :

Para decorar coloque um bombom solnho de valsa partido e uma cereja decorando em cima.

Passo 10 :

Leve à geladeira por 3 horas, mínimo, antes de servir.

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