Leve as avelãs ao forno médio preaquecido a 180° C, por 10 minutos.
Depois retire a casquinha das avelãs e coloque para triturar no liquidificador e vá apertando pulsar até ficar triturado.
Acrescente o leite de coco e bata por 30 segundos.
Acrescente a água e bata por 1 minuto.
Depois coloque o mel e o cacau em pó e bata por mais 1 minuto.
Separe em porções e está pronto.