Bata todos ingredientes no liquidificador (menos o trigo).
Em um recipiente, adicione o trigo e misture até chegar ao ponto de modelar.
Faça 2 tranças, coloque na forma, deixe crescer.
Depois de crescer, passe a gema batida por cima da massa.
Leve ao forno a 250° C por 30 minutos.