Descasque e amasse as bananas.
Bata os ovos separados, não precisa ser em neve, apenas mexa bem, coloque os outros ingredientes entre um e outro.
Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha de aveia.
Despeje a massa e coloque no forno preaquecido na temperatura de 180° C por cerca de 20 a 30 minutos, dependendo do forno.