Em uma panela, coloque as bananas e cubra com 1 xícara de chá de água, deixe ferver e mexa bem até apurar.
Em seguida, coloque o creme no liquidificador e bata com o leite de coco e o sal.
Volte a mistura à panela e deixe aquecer bem.
Coloque a mistura em um refratário, adicione a salsa e sirva.