Lave e descasque a batata e corte em rodelas finas.
Leve ao fogo com água e sal para cozinhar até ficarem bem moles.
Enquanto isso, corte o bacon em pequenos pedaços e frite até ficar bem douradinho.
Unte um refratário com manteiga e comece a montagem.
Coloque nesta ordem: batata, orégano, bacon, requeijão cremoso e mussarela.
Se quiser decore com alguns pedaços de bacon por cima.
Leve ao forno preaquecido em 180° C, até derreter todo o queijo.