Farofa perdição
Por Carlos Roberto Paladino

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa frigideira coloque o óleo e deixe esquentar.

Passo 2 :

Coloque a proteína e mexa constantemente até dourar (irá criar uma espuma, não faz mal).

Passo 3 :

Quando estiver dourada, desligue e coloque a farinha e a sopa de cebola, mexa bem.

Informações adicionais

Poderá ser feita a metade da receita. A mesma dura até 15 dias na geladeira num recipiente fechado.

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