Faça um mingau com o leite, o amido de milho e o açúcar.
Quando estiver pronto, acrescente o creme de leite.
Coloque chocolate em pó em metade do mingau.
Esmigalhe grosseiramente 1 e 1/2 caixa de biscoito wafer.
Em um refratário, faça uma caminha de biscoito wafer, uma camada de creme de chocolate e uma camada de mingau.
Repita as camadas intercalando os cremes branco e de chocolate.
Finalize colocando o restante de biscoito wafer inteiro sem esmigalhar, por cima.
Se quiser reserve 1 colher (sopa) de creme de leite para fazer riscos sobre o pavê como acabamento.
Leve para gelar por 1 hora.