Pudim refrescante de abacaxi

Ingredientes (10 porções)

Pudim

• 1 lata/caixinha de leite condensado
• 1 lata/caixinha e 1/2 (a mesma do leite condensado) de suco concentrado de abacaxi
• 3 ovos
• 1 colher de chá de amido de milho dissolvido no suco
• 1 punhado de folhinhas de hortelã lavadas

Calda

• 1 a 2 xícaras de açúcar o suficiente para caramelizar a forma

Modo de preparo