Em uma panela, coloque 250 ml de leite liquido e uma colher de manteiga.
Quando a margarina derreter abaixe o fogo e deixe o leite ferver.
Coloque o coco ralado e deixe o leite secar completamente (o coco irá cozinhar no leite).
Depois que o coco estiver cozido, coloque um pouco de leite condensado, mexa e deligue o fogo.
Distribua em pequenas tigelas ou em uma só, deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira por uns 15 minutos.
Quando for servir, coloque um pouco de leite condensado em cima e alguma ralas de coco fresco.