Amasse as batatas cozidas e adicione o leite até virar um purê.
Tempere o peito de frango desfiado a sua preferencia e adicione o requeijão.
Adicione em um recipiente uma camada de purê e outra de frango.
Por cima coloque o resto do purê e termine com a mussarela e batata palha.
Deixe no forno por 30 minutos