Macarrão com queijo

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha de trigo e mexa bem.
2. Em seguida, acrescente o leite e misture até engrossar.
3. Depois adicione o queijo parmesão ralado e o queijo cheddar.
4. Mexa bem até derreter os queijos e coloque sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Acrescente o macarrão cozido à essa mistura e mexa para incorporar bem.
6. Se preferir, leve ao forno até gratinar.