Reserve um copo de água morna e uma xícara de farinha.
Em um recipiente, coloque o açúcar e o fermento e misture bem até derreter o açúcar com o fermento.
Em seguida, coloque o leite morno, os ovos, o óleo e o sal e misture bem.
Após isso, vá colocando a farinha e mexendo com a colher até a massa ficar no ponto de sovar.
Coloque óleo nas mãos para que a massa não grude na mão e sove muito até que a massa fique bem macia.
Se a massa ficar dura, acrescente um pouco de água morna da reserva, e se ficar muito mole, acrescente um pouco de farinha da reserva.
Deixe a massa em um recipiente fechado com um pano ou plástico (pode ser o forno desligado ou qualquer lugar que não entre ar) por aproximadamente 2 horas para a massa crescer.
Após 2 horas, separe a massa em 4 parte e passe o rolo de macarrão sobre cada uma (se não tiver rolo de macarrão, utilize uma garrafa ou algum outro cilindro).
Após passar bem o rolo, enrole as partes e deixe crescer em um lugar fechado por mais 2 horas.
Deixe o forno aquecer por 10 minutos e, quando estiver aquecido, coloque a massa e deixe assar de 30 a 40 minutos (dependendo da potência do seu forno).
Observação: o segredo do pão crescer bem é mexer o açúcar com o fermento biológico, dando o processo de fermentação; e também a qualidade da farinha.