Em um recipiente, coloque o leite condensado, o ovo e o fermento, e vá adicionando o trigo até que a massa fique sem grudar.
Faça bolinhas com uma colher de sobremesa e frite em óleo não muito quente (para que a massa não fique crua por dentro).
Sempre frite em fogo baixo, pois eles fritam muito rápido.
Se preferir, coloque cerca de 2 bananas picadas na mistura da massa.
Você também pode colocar doce de leite depois de frito.
Para finalizar, peneire os bolinhos no açúcar com canela.
Essa receita não vai leite, pois o leite condensado já faz a parte do leite.