Em um recipiente, adicione o fermento e o açúcar com o trigo.
Em seguida, acrescente o leite morno, o ovo, a margarina, a batata e o sal, misture tudo e sove até parar de grudar das mãos.
Após isso, deixe descansar por 40 minutos.
Após passar o tempo, modele os pães e os deixe crescer por mais 40 minutos.
Leve para assar em 200° C por aproximadamente 50 minutos (ou mais, dependendo do seu forno) ou até ficar bem assado.