Frango a parmegiana
Preparo
Rendimento
10 porções
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango
- limão
- tempero a gosto
- 1 ovo
- farinha de rosca
- molho de tomate
- 200 g de mussarela
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango e passe-os nos ovos e farinha de rosca
- Esquente o óleo e frite-os
- Em uma assadeira, coloque os files já fritos e cubra com molho e mussarela