Bater o polvilho no liqüidificador, até ficar bem fino.
Despejar o polvilho batido em uma tigela, coloque os ovos, o sal e o óleo e bata tudo um pouco no liqüidificador.
Em seguida, vá adicionando uma colherada de cada vez do polvilho no liquidificador.
Quando a massa estiver bem homogênea, despejar tudo em uma fôrma pequena não untada.
Salpicar queijo ralado em toda a massa.
Deixar em torno de 30 minutos no forno em temperatura média, verificando sempre o estado da massa.