Tempere os camarões com limão, sal e pimenta.
Refoque-os com a cebola e o tomate picado (sem pele e sem semente).
Quando o camarão estiver no ponto, adicione o molho de tomate e o vidro de leite de coco.
Abaixe o fogo e deixe engrossar.
Você pode comer com um arroz branco ou com massa a gosto.
Acompanhe com uma salada verde (fiz com rúculas).
Bom apetite!