Coloque no liquidificador os ovos, a margarina, o açúcar, o leite e o milho sem a água.
Coloque o flocão, o leite de coco e bata por 3 muitos.
Por último, coloque o fermento e bata.
Adicione o coco ralado e não bata, só misture com uma colher.
Unte uma forma redonda de bolo com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
Leve ao forno de 35 a 40 minutos em forno médio (180° C).