Em uma panela grande ferva a água e coloque o macarrão e a margarina, mexa e deixe cozinhar por 20 minutos.
Em outra panela coloque o alho (socado com sal) e o óleo e deixe fritar.
Acrescente o molho, o orégano, o sal e o açúcar, mexa.
Escorra o macarrão e coloque em um refratário com o molho.
Coloque queijo ralado se preferir.