Tempere a carne moída com o sal e o alho, e deixe descansar por 10 minutos.
Em seguida, misture a cebola na carne, e vá adicionando o creme de cebola aos poucos.
Após isso, coloque um fio de óleo para dar liga.
Passe farinha de trigo nas mãos, pegue pequenas porções para fazer bolinhas e amasse para ficar no formato de carne de hambúrguer.
Em uma frigideira, coloque pouco óleo e frite até ficar moreninho.