Em uma panela, coloque a margarina e a cebola bem picadinha, espere a cebola murchar e doure um pouco.
Depois desse processo, acrescente o leite e o caldo de galinha e mexa até dissolver o caldo de galinha.
Dilua em um copo com água o trigo e a seguir jogue aos poucos na panela mexendo sempre para não empelotar.
Deixe cozinhar por 1 minuto e, quando estiver em consistência de um mingau, apague o fogo.
Em seguida jogue o creme de leite e mexa até encorpar.